喷雾干燥技术的应用综述

 与别的枯燥喷雾干燥机技能相比，喷雾枯燥技能重要有以下几个好处[2、3]：
  喷雾枯燥是利用雾化器将料液雾化成直径巨大的雾滴，并在枯燥塔中与热氛围或别的的热介质间接打仗历程中敏捷蒸发料液中的水分或别的溶剂，料液在极短的工夫内枯燥成粉状产物后从枯燥塔排挤至旋风疏散塔完成气固疏散从而失掉枯燥产物的枯燥技能。
  与别的枯燥技能相比，喷雾枯燥技能重要有以下几个好处[2、3]：
  （1）枯燥速率快：料液经雾化器雾化之后体积增大几千倍，巨大雾滴与热氛围打仗历程当中刹时即可完成90%～95%以上的水分蒸发量，凭据差别情势的设置装备摆设差别，枯燥工夫可以控制在5～30s之内，其枯燥历程十分敏捷。
  （2）物料不蒙受低温、实用于热敏性物料的枯燥：在喷雾枯燥历程中，物料与热氛围间接打仗，但是大部门热量都用来蒸发料液中的水分，物料的温度不会凌驾低温氛围湿球温度，物料不会由于低温氛围影响其质量品格，实用于医药等热敏性物料的枯燥。
  （3）使用于从初级分解物到大宗化学品的多种产物的消费，喷雾枯燥技能十分实用于料液固含量在0～60%内物料的枯燥，经过转变工艺参数，可以以十分高效的方法消费出切合粉体粒度和外形、密度、疏散性、多态性和活动特性等准确粉体特性的庞大粉体。
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  喷雾枯燥历程[4]
  凭据枯燥特点，喷雾枯燥可分为雾化、枯燥、疏散等三个步调：
  （1）物料雾化：物料经过雾化器的雾化作用雾化成直径巨大的雾滴，增大料液的传热面积。
  （2）物料枯燥：雾化之后的巨大雾滴与低温热氛围间接打仗历程中敏捷蒸发大部门水分，从而把料液枯燥成粉体或颗粒状产物的历程，在此历程中物料与环境之间产生热量和质量的互换。
  （3）气固疏散：枯燥之后的物料为粉末状物料和睦体状溶剂，消费历程中一样平常接纳旋风疏散加布袋除尘器的要领加以疏散。
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  喷雾枯燥技能的使用
  3.1 喷雾枯燥制备微胶囊在食操行业的使用
  3.1.1 在食品添加剂中的使用
  在食品添加剂中，微胶囊香料是最早使用喷雾枯燥技能的。此技能的使用，大大进步了香料耐氧、光、热的本领，进步了种种香料和风韵物质的可加工性，延伸了储存限期，大大拓宽了香料和风韵物质的利用范畴。[5] 
  险些全部的油脂如芝麻油、花生油、棉籽油、大豆油、色拉油、猪油、玉米油、椰子油等均可经喷雾枯燥制成微胶囊，将其转化成固体粉末油脂，从而可以方便地用作种种食品添加剂。[6]
  3.1.2 在保健食品中的使用
  自然维生素E是生养酚类化合物的总称，它是油溶性的热敏性物质，难以与水溶性物质混溶，因此不易匀称地添加于食品、化装品、药品等水溶性产物中，用水溶性壁材喷雾枯燥制成微胶囊，既能连结自然维生素E的固有特性，又能补充其易氧化和不易溶于水溶性产物的缺陷。[7]
  3.1.3 在果蔬粉加工中的使用[8、9]
  果蔬浆含有少量的小分子糖，重要有葡萄糖和果糖，它们的玻璃态转化温度(Tg)辨别是31℃和5℃。其粘性大，很难举行喷雾枯燥，且在喷雾枯燥历程中，果蔬粉会因它的热塑性和吸湿性而呈现结块题目。滕洁等以明胶与蔗糖为壁材，研讨了番茄红素微胶囊化工艺技能，将番茄红素关闭在囊膜内与外界环境断绝，进步了对光和氧的稳固性，从而起到掩护作用，可淘汰丧失，也有利于产物的包装和运输。
  3.2 在制药范畴的使用
  对付中药制药行业，喷雾枯燥技能的使用有其奇特的作用，可大大简化工艺并收缩中药提取液到制剂半制品或制品的工艺工夫，进步了消费服从和产物质量。[10]
  3.2.1 对中药提取液的枯燥
  喷雾枯燥可以收缩中药提取液枯燥所需工夫，同时也可以包管中药有用身分不流失。[11]与其他枯燥要领相比，喷雾枯燥所失掉的粉末或颗粒含水量较低且活动性好、匀称同等。
  3.2.2 制粒[12、13]
  中药固体制剂均必要颠末制粒历程。喷雾枯燥技能不但可以对提取液举行枯燥，还可以制粒。以往喷雾枯燥只醒目燥提取液，然后再用传统制粒要领制粒。而最新的流化床喷雾制粒可间接将提取液制成颗粒，即沸腾制粒。
  3.2.3 制备微囊[14]
  流化床喷雾枯燥和液滴喷雾枯燥是喷雾枯燥制备微囊的要领，此中最常用的要领是液滴喷雾枯燥技能。经过雾化器将囊心物与囊材的混淆液疏散成雾滴，敏捷在热氛围流中蒸发枯燥构成微囊的要领为液滴喷雾枯燥。现在，在西药制剂范畴中，喷雾枯燥制备微囊技能使用遍及，而在中药制剂中另有待生长。
  3.2.4 包衣[15]
  将喷雾枯燥技能、流化技能与包衣技能相团结，利用流化气体使所需包衣的颗粒悬浮在流化床中，然后用雾化器将包衣质料液喷成雾状液滴，可对呈流化状的颗粒举行包衣。
  3.3 在超微纳米粉体中的使用[16]
  Dong Gon Park等将静电喷雾技能引入喷雾枯燥法，在喷嘴处施加电压，使喷出的钛醇盐雾滴在静电作用下疏散成纳米级雾滴，经氩气流枯燥，失掉了粒度小且漫衍窄的无定形纳米TiO2粉体，热处置惩罚后失掉锐钛型TiO2粉体，热处置惩罚历程并未惹起粒度的转变。Won Hyuk Suh等将平凡家用加湿器的高频超声产生器取代原有的喷雾设置装备摆设，在差别的喷雾频率下，失掉了差别粒度漫衍、疏松多孔的磁性纳米粉体。在原有安装底子上，将用于孕育产生枯燥介质的加热部门改装，使其可以或许提供更低温度的枯燥气流，失掉喷雾热解安装或超声喷雾热解安装。
  3.4 在泥土煤油净化生物修复中的使用
  2007年，大连理工大学研讨职员利用喷雾枯燥法对用于泥土煤油净化生物修复的革兰氏阴性菌举行微胶囊化处置惩罚，并以微胶囊产物的菌种存活率和产物的产出率为重要目标举行观察，优化工艺条件，失掉了高存活率的微胶囊产物，且可在室温下生存数月，推进了泥土煤油净化生物修复技能现实使用的历程。[17]
  2009年，日天性源公司生物研讨中间的Hisashi Saeki，Masaru Sasaki等报道了用喷雾枯燥的要领包埋生物外貌活性剂用作管理陆地煤油净化的修复剂。该修复剂定名为JE1058BS，是一种有用的溢油疏散剂。该修复剂亦可在没有溶剂的环境下使用。JE1058BS的参加可以安慰土著陆地细菌的活性，加快风化原油的降解。该修复剂对净化海砂外貌的原油去除亦有用。[18]
  3.5  旋转喷雾枯燥法烟气脱硫
  旋转喷雾枯燥法烟气脱硫是20世纪70年月中末期生长起来的，是美国JOY公司和丹麦NIRO公司团结研制出的新工艺，与传统湿法脱硫相比，具有体系简略、运转维护方便、投资少、运转用度低、经济效益好、操纵轻便、枯燥后的废渣易于处置惩罚、不孕育产生腐化、可降服二次净化、有绝对较高的脱硫服从等好处，因此失掉了敏捷推行使用。[19]
  随着当代技能的生长，一些与原质料颗粒巨细亲昵相干的高新尖端技能行业，如精致陶瓷、生物、化学产业、微电子产业、光滑剂、添加剂产业等，对高功能新型功效质料的需求日益增长，对其质料要求也越来越严酷，从而促进了功效粉体质料制造技能的敏捷生长。随着对喷雾枯燥技能和设置装备摆设的深化研讨与开辟，喷雾枯燥技能的使用范畴将越来越广